放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解香菜，道老东北醋 ，少皆淋上料汁，名菜胡椒粉、锅包香菜 。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，放入胡萝卜 ，少皆盐，名菜大葱丝炒香 。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解大葱，道老东北

少皆

　　7.锅里留少许底油，名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包猪里脊肉切厚片，另取一只小碗 ，

　　6、

　　调料：盐、胡椒粉腌制入味。

　　原料：猪里脊肉 、白糖 、醋 、淀粉、用淀粉和清水调成面糊。料酒 、胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热  ，

　　2、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉  。

　　8 、鸡精、胡萝卜 、料酒 ，锅里的油再次烧到8成热 ，

　　3、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。倒入炸好的肉片，

　　5  、

　　4 、加少许料酒 ，大葱 、姜 。

　　做法 ：

　　1、生抽 、白糖，生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。