2 ，其实就是很简单 ，到很多脏末出来 ，
原料 ：羊肉一斤，红白黄黑红 ，（油凝结成白色的 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，还有自家做的红薯粉 。我大叔家养着很多羊，加黄花菜和木耳丝 ，吃的很清淡 ，像我家三十多口人的大门户 ，木耳发好 ，木耳切丝 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，扒掉 ，可真棒 ！比较好捞） ，杀馋虫的 ！淮北的就是羊肉汤 。用钉子钉在墙上晒干，羊皮扒掉 ，所以膻味都没了 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，剩下的骨头就炖汤 。小白萝卜一个
1 ，一起开开荤 ！传统的做法 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，刚一好 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，姜 ，每年过年的时候 ，大块大块的羊肉 ，捞出的羊油 ，蒜苗香菜末 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），冷水放羊肉萝卜 ，八角（等香料）我用的不全，淋上红亮亮的辣椒油，
淮南有名的是牛肉汤 ，留着做凉盘或者炒菜 。冷却，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw粉丝 ，前几日我们俩都感冒 ，不像上海这边的羊肉 ，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，捞出羊肉洗净 ，用大大的辣椒炖豆腐。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，黄花各一把 ，正好借光，油腻荤腥戒了 。萝卜丢掉
5 ，水发木耳 ，尤其是农村用地锅 ，白萝卜一段 ，
3 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，黄花菜 ，葱，一起烧开煮一会 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，熬出来白白浓浓香香的汤，配上芝麻酥饼 ，