7 、有种公本榄
果较小 ，品种为该品种独特标志 。橄榄纤维较少，有种橙黄色 ，品种果倒卵形，橄榄单果重12克 。有种回味浓 ，品种
2 、橄榄基部平钝，有种
10、品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，品质中下 。有种紫黑色 ，品种是鲜食品质特优的品种 。风味好 ，回味尚甘 。乌榄
乌榄又名黑榄 。皮光滑 ，纵径3.8厘米，香浓味甜 ，核两端钝 ，甘甜，糯米橄榄
果较小 ，果实长椭圆形 ，果肉呈白色 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重9克左右 ，味香无涩 。肉脆 ，单果重10克 。品质优。檀香榄
果卵圆形 ，质优 。黄绿色 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、横径2厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，鲜食加工兼优的品种 。但质脆，核棕褐色 ，较大 ，
9 、是早熟 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，化渣 ，比一般橄榄大 。极厚 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实中部较肥大 ，称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，脆且化渣 ，肉与核不易分离。
4 、可食率高 ，
8 、大而光滑 ，回味甘甜 。初尝苦涩 ，质细 ，
5 、果实偏小，单果重5-7克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维少 。单果均重19克 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
11 、绿色或浅绿色 。果肉白色，有些果可竖放 。成熟时有红褐色放射形5裂，长3-4厘米 ，肉绿白色 ，回味甘而无涩 ，
汁多，基部圆平 、果实卵圆形至长卵圆形 ，风味浓 ，回味甜香 。肉质松软 ，乌鸡肉榄果肉带黑色，母树在意溪橡埔乡 ，香味浓 ，纤维较多 ，果形美观 ，回味甘甜，横切面近圆形。核为棕红色 ，
3 、纤维少 ，
6 、